＜著作権について＞
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
惣菜
1.
献立表の解説｜惣菜料理の作り方
田中米 家庭食養研究会講師・選 （ 昭和10年(1935年) 第1巻第2号 p16 ）
2.
献立表の説明｜惣菜料理の作り方
田中米｜高橋文子｜木村博子｜小森静江｜島田千代子｜手塚千代子 選｜案・実験｜案・実験｜案・実験｜案・実験｜案・実験｜案・実験 （ 昭和10年(1935年) 第1巻第3号 p6 ）
3.
献立表の説明｜惣菜料理の作り方
田中米 （ 昭和10年(1935年) 第1巻第4号 p13 ）
4.
惣菜料理｜季節の材料を用ひた惣菜一品料理
田中米 （ 昭和10年(1935年) 第1巻第5号 p24 ）
5.
季節の料理｜季節の惣菜向き支那一品料理
山田政平 （ 昭和10年(1935年) 第1巻第6号 p26 ）
6.
季節の料理｜季節の材料を上手に生かした惣菜一品料理
田中米 （ 昭和10年(1935年) 第1巻第6号 p32 ）
7.
家庭料理の欄｜季節の材料を用ひた惣菜一品料理
田中米 （ 昭和10年(1935年) 第1巻第7号 p17 ）
8.
料理の頁｜日本料理｜季節の惣菜料理
田中米 （ 昭和11年(1936年) 第2巻第2号 p23 ）
9.
料理のペエヂ｜季節向き支那惣菜料理
山田政平 （ 昭和11年(1936年) 第2巻第3号 p36 ）
10.
料理｜季節の贈物｜筍とさや豌豆のお惣菜
田中米 （ 昭和11年(1936年) 第2巻第4号 p46 ）
11.
料理｜春の食卓を飾る支那風のお惣菜
山田政平 （ 昭和11年(1936年) 第2巻第4号 p49 ）
12.
料理｜惣菜篇｜若葉どきのお惣菜
家庭食養研究会 （ 昭和11年(1936年) 第2巻第5号 p23 ）
13.
料理｜惣菜篇｜若葉どきのお惣菜｜そら豆の料理
（ 昭和11年(1936年) 第2巻第5号 p22 ）
14.
料理｜惣菜篇｜若葉どきのお惣菜｜鳥賊の料理
（ 昭和11年(1936年) 第2巻第5号 p23 ）
15.
料理｜惣菜篇｜誰にも喜ばれる支那風のお惣菜
山田政平 （ 昭和11年(1936年) 第2巻第5号 p26 ）
16.
お料理の頁｜季節の惣菜料理
家庭食養研究会 （ 昭和11年(1936年) 第2巻第6号 p33 ）
17.
お料理の頁｜野菜｜支那惣菜料理
山田政平 （ 昭和11年(1936年) 第2巻第8号 p31 ）
18.
九月の味覚｜枝豆・ずいき・里芋のお惣菜
家庭食養研究会 （ 昭和11年(1936年) 第2巻第9号 p32 ）
19.
秋刀魚と秋鯖のお惣菜
家庭食養研究会 （ 昭和11年(1936年) 第2巻第10号 p44 ）
20.
さつまいものお惣菜
家庭食養研究会 （ 昭和11年(1936年) 第2巻第12号 p54 ）
21.
三月のお惣菜
田中米 （ 昭和12年(1937年) 第3巻第3号 p30 ）
22.
お惣菜向の西洋料理
西澤今朝藏 （ 昭和12年(1937年) 第3巻第3号 p34 ）
23.
五月の西洋惣菜料理
西澤今朝藏 （ 昭和12年(1937年) 第3巻第5号 p19 ）
24.
鰯ととび魚のお惣菜
家庭食養研究会 （ 昭和12年(1937年) 第3巻第5号 p25 ）
25.
アート１｜惣菜料理
田中米 （ 昭和12年(1937年) 第3巻第6号 ）
26.
季節のお惣菜いろいろ
家庭食養研究会 （ 昭和12年(1937年) 第3巻第6号 p24 ）
27.
九月の味覚｜新里芋と新蓮根のお惣菜
栄養と料理学園研究部 （ 昭和12年(1937年) 第3巻第9号 p37 ）
28.
九月の味覚｜季節の惣菜料理（今月の献立より）
栄養と料理学園研究部 （ 昭和12年(1937年) 第3巻第9号 p59 ）
29.
お月見とお彼岸集｜乾物を使つたお惣菜
栄養と料理学園研究部 （ 昭和12年(1937年) 第3巻第9号 p66 ）
30.
栄養惣菜料理生徒募集
（ 昭和12年(1937年) 第3巻第11号 p27 ）
31.
十一月のお惣菜料理
栄養と料理学園研究部 （ 昭和12年(1937年) 第3巻第11号 p34 ）
32.
今月のお惣菜
栄養と料理学園研究部 （ 昭和12年(1937年) 第3巻第12号 p36 ）
33.
今月のお惣菜
栄養と料理学園研究部 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第1号 p66 ）
34.
栄養惣菜料理科生徒募集
（ 昭和13年(1938年) 第4巻第2号 p15 ）
35.
今月のお惣菜
栄養と料理学園研究部 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第2号 p58 ）
36.
三月のお惣菜料理
宇多繁野 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第3号 p30 ）
37.
今月のお惣菜料理（献立表より）
栄養と料理学園研究部 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第3号 p52 ）
38.
栄養惣菜料理・夜学部生募集
（ 昭和13年(1938年) 第4巻第4号 p43 ）
39.
今月のお惣菜料理（献立表より）
栄養と料理学園研究部 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第4号 p58 ）
40.
今月のお惣菜料理（献立表より）
栄養と料理学園研究部 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第5号 p68 ）
41.
六月のお惣菜
栄養と料理学園研究部 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第6号 p25 ）
42.
新馬鈴薯を使つた惣菜
田中米 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第6号 p40 ）
43.
今月のお惣菜料理
栄養と料理学園研究部 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第7号 p35 ）
44.
栄養惣菜料理科夏期講習生
（ 昭和13年(1938年) 第4巻第8号 p63 ）
45.
鯵のお惣菜数種
栄養と料理学園 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第9号 p26 ）
46.
十月のお惣菜
栄養と料理学園 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第10号 p36 ）
47.
今月のお惣菜
栄養と料理学園 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第11号 p41 ）
48.
今月のお惣菜
栄養と料理学園 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第12号 p56 ）
49.
一月のお惣菜
栄養と料理学園 （ 昭和14年(1939年) 第5巻第1号 p72 ）
50.
二月のお惣菜
栄養と料理学園 （ 昭和14年(1939年) 第5巻第2号 p62 ）
51.
今月のお惣菜
栄養と料理学園 （ 昭和14年(1939年) 第5巻第3号 p61 ）
52.
今月のお惣菜
栄養と料理学園 （ 昭和14年(1939年) 第5巻第4号 p60 ）
53.
初夏のお惣菜を工夫して
栄養と料理学園 （ 昭和14年(1939年) 第5巻第5号 p28 ）
54.
季節のたまもので美味しくお惣菜
田中米 （ 昭和14年(1939年) 第5巻第5号 p40 ）
55.
お惣菜向きの乾物料理
（ 昭和14年(1939年) 第5巻第8号 p47 ）
56.
初秋の味覚｜秋の新野菜惣菜
田中米 （ 昭和14年(1939年) 第5巻第9号 p40 ）
57.
砂糖無しで出来るお惣菜
栄養と料理学園 （ 昭和14年(1939年) 第5巻第11号 p69 ）
58.
一月の料理｜惣菜向きの西洋料理
栄養と料理学園 （ 昭和15年(1940年) 第6巻第1号 p45 ）
59.
二月の料理｜惣菜向きの西洋料理
栄養と料理学園 （ 昭和15年(1940年) 第6巻第2号 p56 ）
60.
十一月の味覚｜手軽で美味しい惣菜料理
上田フサ （ 昭和15年(1940年) 第6巻第11号 p45 ）
61.
十二月の味覚｜洋風お惣菜料理
上田フサ （ 昭和15年(1940年) 第6巻第12号 p38 ）
62.
二月の味覚｜拾銭の材料でおいしいお惣菜
女子栄養学園研究部 （ 昭和16年(1941年) 第7巻第2号 p46 ）
63.
季節の味覚｜初秋の季節物でお惣菜
田中米 女子栄養学園講師 （ 昭和16年(1941年) 第7巻第9号 p29 ）
64.
十月の味覚｜時局向きの安価なお惣菜数種
女子栄養学園研究部 （ 昭和16年(1941年) 第7巻第10号 p46 ）
65.
八月の料理｜ずゐきのお惣菜、清々しい即席漬
田中米 （ 昭和17年(1942年) 第8巻第8号 p54 ）
66.
秋の御馳走｜秋の手軽なお惣菜
田中米 （ 昭和17年(1942年) 第8巻第10号 p53 ）
67.
今月の料理｜温いお惣菜
（ 昭和18年(1943年) 第9巻第2号 p48 ）
68.
毎日のお惣菜料理
（ 昭和18年(1943年) 第9巻第5号 p42 ）
69.
七月の料理｜生野菜のお惣菜
田中米 （ 昭和18年(1943年) 第9巻第7号 p54 ）
70.
七月の料理｜盛夏のお惣菜
田中米 （ 昭和18年(1943年) 第9巻第8号 p56 ）
71.
温いお惣菜の色々
田中米 （ 昭和19年(1944年) 第10巻第11号 p48 ）
72.
惣菜料理
香川綾 （ 昭和21年(1946年) 第12巻第1号 p23 ）
73.
手軽で美味しいお惣菜
村井米子 （ 昭和21年(1946年) 第12巻第2号 p22 ）
74.
初夏のお惣菜
田中米 （ 昭和21年(1946年) 第12巻第4号 p36 ）
75.
毎日のお惣菜
上田フサ （ 昭和22年(1947年) 第13巻第5号 p30 ）
76.
七月のお惣菜
酒井明子 （ 昭和22年(1947年) 第13巻第5号 p40 ）
77.
九月のお惣菜
上田フサ （ 昭和22年(1947年) 第13巻第7号 p39 ）
78.
さつぱりしたお正月向即席お惣菜
（ 昭和23年(1948年) 第14巻第1号 ）
79.
冬の即席惣菜料理
田中米 （ 昭和23年(1948年) 第14巻第2号 p26 ）
80.
五月のお惣菜
田中米 （ 昭和23年(1948年) 第14巻第5号 p36 ）
81.
夏野菜料理(中国民間惣菜料理)
勝又温子 （ 昭和23年(1948年) 第14巻第7号 p34 ）
82.
夏のお惣菜
女子栄養学園研究部 （ 昭和23年(1948年) 第14巻第7号 p39 ）
83.
惣菜風玉葱料理
深澤二朗 （ 昭和23年(1948年) 第14巻第10号 p27 ）
84.
家庭惣菜一品料理
上田フサ （ 昭和23年(1948年) 第14巻第10号 p32 ）
85.
温かいお惣菜
石村よしい （ 昭和23年(1948年) 第14巻第12号 p26 ）
86.
季節の惣菜向一品料理(中国料理)
大島はま子 （ 昭和24年(1949年) 第15巻第6号 p18 ）
87.
爽秋の味覚｜２０円の栄養惣菜料理
西村薫 （ 昭和25年(1950年) 第16巻第10号 p28 ）
88.
新春のお台所におくる｜今月のお惣菜｜一月の献立より
（ 昭和26年(1951年) 第17巻第1号 p53 ）
89.
家庭料理集｜今月のお惣菜
（ 昭和26年(1951年) 第17巻第2号 p21 ）
90.
今月のお惣菜｜献立より
長谷川恭子 （ 昭和26年(1951年) 第17巻第3号 p36 ）
91.
四月のお台所におくる｜今月のお惣菜（献立より）
穗谷郁子 （ 昭和26年(1951年) 第17巻第4号 p36 ）
92.
今月のお惣菜（献立より）
大島はま子 （ 昭和26年(1951年) 第17巻第5号 p36 ）
93.
おいしい栄養惣菜料理
江上富子 （ 昭和26年(1951年) 第17巻第6号 p30 ）
94.
今月のお惣菜（６月の献立より）
大島幸子 （ 昭和26年(1951年) 第17巻第6号 p36 ）
95.
今月のお惣菜
（ 昭和26年(1951年) 第17巻第7号 p28 ）
96.
初秋の栄養惣菜
上田フサ （ 昭和26年(1951年) 第17巻第9号 p20 ）
97.
三十分でできるお惣菜
沢崎梅子 （ 昭和26年(1951年) 第17巻第10号 p18 ）
98.
大根・蕪・青菜のお惣菜
沢崎梅子 （ 昭和26年(1951年) 第17巻第11号 p22 ）
99.
一月のお惣菜のつくり方
（ 昭和27年(1952年) 第18巻第1号 p31 ）
100.
温まるお惣菜いろいろ
大野富美江 （ 昭和27年(1952年) 第18巻第2号 p22 ）
101.
惣菜料理をいかしたお客膳
河野貞子 （ 昭和27年(1952年) 第18巻第2号 p31 ）
102.
二月のお惣菜の作り方
佐藤ひろ子 （ 昭和27年(1952年) 第18巻第2号 p35 ）
103.
早春のお惣菜
熊田ムメ （ 昭和27年(1952年) 第18巻第3号 p24 ）
104.
惣菜ノート
江上富子｜橋口倉子 （ 昭和27年(1952年) 第18巻第5号 p34 ）
105.
惣菜ノート
（ 昭和27年(1952年) 第18巻第6号 p34 ）
106.
惣菜ノート
（ 昭和27年(1952年) 第18巻第7号 p28 ）
107.
惣菜ノート
（ 昭和27年(1952年) 第18巻第8号 p36 ）
108.
グラビヤ｜とうふのお惣菜
（ 昭和27年(1952年) 第18巻第9号 ）
109.
とうふのお惣菜
（ 昭和27年(1952年) 第18巻第9号 p22 ）
110.
惣菜ノート
（ 昭和27年(1952年) 第18巻第9号 p38 ）
111.
惣菜ノート
（ 昭和27年(1952年) 第18巻第10号 p29 ）
112.
惣菜ノート
（ 昭和27年(1952年) 第18巻第11号 p37 ）
113.
お惣菜スクラップ
（ 昭和27年(1952年) 第18巻第12号 p35 ）
114.
惣菜ノート
（ 昭和27年(1952年) 第18巻第12号 p36 ）
115.
惣菜ノート
（ 昭和28年(1953年) 第19巻第1号 p37 ）
116.
レバー料理｜惣菜実験室（6）
（ 昭和28年(1953年) 第19巻第2号 p20 ）
117.
惣菜ノート
加藤照子 （ 昭和28年(1953年) 第19巻第2号 p32 ）
118.
惣菜ノート
（ 昭和28年(1953年) 第19巻第3号 p33 ）
119.
惣菜ノート
（ 昭和28年(1953年) 第19巻第4号 p32 ）
120.
たまご料理（惣菜実験室）
（ 昭和28年(1953年) 第19巻第4号 p38 ）
121.
惣菜ノート
（ 昭和28年(1953年) 第19巻第5号 p32 ）
122.
惣菜ノート
（ 昭和28年(1953年) 第19巻第6号 p32 ）
123.
夕食作りのくふう（惣菜実験室7）
大野富美江 （ 昭和28年(1953年) 第19巻第6号 p36 ）
124.
グラビヤ｜おそうざい風なお客料理
（ 昭和28年(1953年) 第19巻第7号 ）
125.
おそうざい風なお客料理
小栗俊雄｜深沢侑史 （ 昭和28年(1953年) 第19巻第7号 p17 ）
126.
特集｜夏のおそうざい（色刷）
（ 昭和28年(1953年) 第19巻第7号 p27 ）
127.
夏のおそうざい一覧
（ 昭和28年(1953年) 第19巻第7号 p28 ）
128.
惣菜ノート
馬杉方子｜宇佐川久和子｜森一恵 （ 昭和28年(1953年) 第19巻第8号 p40 ）
129.
外国雑誌からのヒントで｜お惣菜とお菓子
大野富美江 （ 昭和28年(1953年) 第19巻第9号 p24 ）
130.
惣菜ノート
大島幸子｜秋吉愛子｜森都 （ 昭和28年(1953年) 第19巻第9号 p38 ）
131.
惣菜ノート
石村きくみ （ 昭和28年(1953年) 第19巻第10号 p44 ）
132.
惣菜ノート｜変ったサンマ料理など
佐藤ひろ子｜馬杉方子 （ 昭和28年(1953年) 第19巻第11号 p27 ）
133.
惣菜実験室10｜みそしる
（ 昭和28年(1953年) 第19巻第11号 p38 ）
134.
特集｜冬のおそうざい
（ 昭和28年(1953年) 第19巻第12号 p31 ）
135.
今日のそうざい
（ 昭和29年(1954年) 第20巻第1号 p26 ）
136.
そうざい教室1｜みそ料理
上田フサ （ 昭和29年(1954年) 第20巻第1号 p52 ）
137.
今日のそうざい
（ 昭和29年(1954年) 第20巻第2号 p58 ）
138.
そうざい教室3｜だしとスープ
大野富美江 （ 昭和29年(1954年) 第20巻第3号 p36 ）
139.
特集｜春のそうざい料理｜プランからこん立まで
（ 昭和29年(1954年) 第20巻第4号 p31 ）
140.
特集｜春のそうざい料理｜朝食に
（ 昭和29年(1954年) 第20巻第4号 p34 ）
141.
特集｜春のそうざい料理｜昼食に
（ 昭和29年(1954年) 第20巻第4号 p41 ）
142.
特集｜春のそうざい料理｜夕食に
（ 昭和29年(1954年) 第20巻第4号 p48 ）
143.
そうざい教室4｜おすいもの
（ 昭和29年(1954年) 第20巻第5号 p47 ）
144.
特集｜おそうざいのサラダ
（ 昭和29年(1954年) 第20巻第6号 p52 ）
145.
夏をたのしむ毎日のおそうざい
（ 昭和29年(1954年) 第20巻第7号 p33 ）
146.
夏いかのおそうざい
佐藤ひろ子 （ 昭和29年(1954年) 第20巻第9号 p31 ）
147.
立秋野菜のおそうざい
大野富美江 （ 昭和29年(1954年) 第20巻第9号 p34 ）
148.
特集｜秋の栄養そうざい｜お客にも・おそうざいにもよい｜秋の家庭こんだてのヒント
（ 昭和29年(1954年) 第20巻第10号 p47 ）
149.
特集｜秋の栄養そうざい｜お客にも・おそうざいにもよい｜松たけの和風洋風料理
（ 昭和29年(1954年) 第20巻第10号 p49 ）
150.
特集｜秋の栄養そうざい｜お客にも・おそうざいにもよい｜秋の魚肉・野菜料理
（ 昭和29年(1954年) 第20巻第10号 p52 ）
151.
グラビヤ｜11.暮のおそうざい
（ 昭和29年(1954年) 第20巻第12号 ）
152.
いそがしい暮のおそうざい
大野富美江 （ 昭和29年(1954年) 第20巻第12号 p28 ）
153.
グラビヤ｜12.おそうざい一品集
（ 昭和30年(1955年) 第21巻第1号 ）
154.
おいしく栄養的なおそうざい一品集
大野富美江 （ 昭和30年(1955年) 第21巻第1号 p32 ）
155.
料理ページ｜カラア・セクシヨン｜特集｜夏を涼しく｜夏野菜の栄養そうざい
（ 昭和30年(1955年) 第21巻第7号 p51 ）
156.
料理ページ｜すぐまにあうなすのおそうざい
（ 昭和30年(1955年) 第21巻第8号 p32 ）
157.
料理ページ｜こまぎれからおそうざい
大野富美江 （ 昭和30年(1955年) 第21巻第10号 p46 ）
158.
グラビヤ｜白菜のおそうざい
（ 昭和30年(1955年) 第21巻第11号 p12 ）
159.
料理ページ｜はくさいのおそうざい
（ 昭和30年(1955年) 第21巻第11号 p38 ）
160.
グラビヤ｜おそうざいの鍋料理
（ 昭和30年(1955年) 第21巻第12号 p14 ）
161.
料理ページ｜おそうざいの鍋料理
赤堀全子 （ 昭和30年(1955年) 第21巻第12号 p32 ）
162.
カラア･セクション｜二月のこんだてヒント（週間そうざいメモ 季節のみそ料理 つけもの）
（ 昭和31年(1956年) 第22巻第2号 p62 ）
163.
グラビヤ｜春先のそうざい魚
（ 昭和31年(1956年) 第22巻第3号 p18 ）
164.
カラア・セクション｜買物社会科｜春先のそうざい魚
（ 昭和31年(1956年) 第22巻第3号 p128 ）
165.
すぐまにあう春のそうざい
大野富美江 （ 昭和31年(1956年) 第22巻第4号 p33 ）
166.
グラビヤ｜青葉どきの家庭そうざい
（ 昭和31年(1956年) 第22巻第5号 p14 ）
167.
カラア・セクション｜青葉どきの家庭そうざい集
上田フサ｜大野富美江 （ 昭和31年(1956年) 第22巻第5号 p55 ）
168.
読物ページ｜買物社会科｜出来あいのおそうざい
上田フサ （ 昭和31年(1956年) 第22巻第5号 p119 ）
169.
読者応募原稿｜私のつくるおそうざい
（ 昭和31年(1956年) 第22巻第6号 p50 ）
170.
カラア・セクション｜キャベツのおそうざい
（ 昭和31年(1956年) 第22巻第6号 p60 ）
171.
グラビヤ｜トマトのおそうざい
（ 昭和31年(1956年) 第22巻第7号 p12 ）
172.
カラア・セクションー｜トマトのおそうざい
大野富美江 （ 昭和31年(1956年) 第22巻第7号 p55 ）
173.
ずいきのおそうざい
馬杉方 （ 昭和31年(1956年) 第22巻第9号 p55 ）
174.
料理ページ｜松たけを使ったおそうざい
大野富美江 （ 昭和31年(1956年) 第22巻第10号 p37 ）
175.
グラビヤ｜いかのおそうざい
（ 昭和31年(1956年) 第22巻第11号 p12 ）
176.
カラア・セクションー｜いかのおそうざい
赤堀全子 （ 昭和31年(1956年) 第22巻第11号 p66 ）
177.
冬野菜のおそうざい
馬杉方 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第1号 p68 ）
178.
七つの食品を使ったおそうざい集
大野富美江 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第2号 p60 ）
179.
買物社会科｜そうざいむきの乾物
楽満斎太郎｜上田フサ （ 昭和32年(1957年) 第23巻第2号 p116 ）
180.
カラーページ｜七つの食品を使ったおそうざい
馬杉方 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第3号 p76 ）
181.
おそうざいこんだて腕くらべ
（ 昭和32年(1957年) 第23巻第5号 p60 ）
182.
料理｜おそうざい教室｜３０分こんだて
馬杉方 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第8号 p34 ）
183.
料理｜おそうざい教室｜３０分こんだて
滝口操 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第9号 p54 ）
184.
色刷とグラビヤ｜魚と肉のおそうざい
（ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p10 ）
185.
色刷とグラビヤ｜豆と豆製品のおそうざい
（ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p12 ）
186.
色刷とグラビヤ｜緑野菜のおそうざい
（ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p14 ）
187.
色刷とグラビヤ｜淡色野菜のおそうざい
（ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p16 ）
188.
色刷とグラビヤ｜乳と卵のおそうざい
（ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p18 ）
189.
色刷とグラビヤ｜穀物のおそうざい
（ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p20 ）
190.
本文｜中国のおそうざい
王馬熙純 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p36 ）
191.
特集｜家中よろこぶ秋のおそうざい集
（ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p56 ）
192.
特集｜家中よろこぶ秋のおそうざい集｜① 魚類のおそうざい
大野富美江 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p57 ）
193.
特集｜家中よろこぶ秋のおそうざい集｜② 肉類のおそうざい
宗像衛｜三浦トミ （ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p61 ）
194.
特集｜家中よろこぶ秋のおそうざい集｜③ 豆・豆製品のおそうざい
大野富美江 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p66 ）
195.
特集｜家中よろこぶ秋のおそうざい集｜④ 緑野菜のおそうざい
上田フサ （ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p70 ）
196.
特集｜家中よろこぶ秋のおそうざい集｜⑤ 淡色野菜のおそうざい
上田フサ （ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p72 ）
197.
特集｜家中よろこぶ秋のおそうざい集｜⑥ 乳と卵のおそうざい
馬杉方｜小林和枝 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p78 ）
198.
特集｜家中よろこぶ秋のおそうざい集｜⑦ 穀物のおそうざい
大野富美江｜赤堀全子｜馬杉方 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p82 ）
199.
そうざいずい筆｜K君の悩み
中村武志 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p101 ）
200.
そうざいずい筆｜ナメロ・その他
石川欣一 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p102 ）
201.
そうざいずい筆｜美味しいもの
矢崎武子 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p104 ）
202.
そうざいずい筆｜関西の飯菜
大久保恒次 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p106 ）
203.
本文｜大こんのおそうざい
赤堀全子 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第11号 p50 ）
204.
色刷とグラビヤ｜忙しい暮にはこんなおそうざいを
（ 昭和32年(1957年) 第23巻第12号 p18 ）
205.
料理｜忙しい暮にはこんなおそうざいを
尚道子｜馬杉方｜横溝久乃 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第12号 p28 ）
206.
料理｜白菜のおそうざい
滝沢清子 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第12号 p41 ）
207.
色刷とグラビヤ｜寒い冬のおそうざい｜ご飯・麺で
（ 昭和33年(1958年) 第24巻第2号 p12 ）
208.
色刷とグラビヤ｜寒い冬のおそうざい｜魚・肉・卵で
（ 昭和33年(1958年) 第24巻第2号 p14 ）
209.
色刷とグラビヤ｜寒い冬のおそうざい｜野菜・豆・いもで
（ 昭和33年(1958年) 第24巻第2号 p16 ）
210.
特集｜寒い冬のおそうざい
大野富美江｜赤堀全子｜滝沢清子｜馬杉方｜横溝久乃｜辰巳浜子｜末田英子｜馬場道子｜渡辺敦子｜小玉豊子｜尚道子 （ 昭和33年(1958年) 第24巻第2号 p28 ）
211.
特集｜寒い冬のおそうざい｜魚・肉・卵で
（ 昭和33年(1958年) 第24巻第2号 p28 ）
212.
特集｜寒い冬のおそうざい｜野菜・豆・いもで
（ 昭和33年(1958年) 第24巻第2号 p44 ）
213.
特集｜寒い冬のおそうざい｜ご飯・麺で
（ 昭和33年(1958年) 第24巻第2号 p54 ）
214.
色刷とグラビヤ｜春のおそうざい
（ 昭和33年(1958年) 第24巻第4号 p20 ）
215.
春のおそうざい
馬杉方｜佐藤光代｜西村令子 （ 昭和33年(1958年) 第24巻第4号 p52 ）
216.
色刷とグラビヤ｜五月のおそうざい
（ 昭和33年(1958年) 第24巻第5号 p20 ）
217.
特集｜五月のおそうざい
河野貞子｜赤堀全子｜大野富美江｜沢柳潤子 （ 昭和33年(1958年) 第24巻第5号 p72 ）
218.
特集｜五月のおそうざい｜① 魚を使って（かつお・いか・とび魚・たい・あじ・さわら・さより）
（ 昭和33年(1958年) 第24巻第5号 p73 ）
219.
特集｜五月のおそうざい｜② 野菜を使って（うど・たけのこ・ピース・きゃべつ・そら豆・新じゃがいも）
（ 昭和33年(1958年) 第24巻第5号 p79 ）
220.
特集｜五月のおそうざい｜③ たけのこのゆで方
（ 昭和33年(1958年) 第24巻第5号 p81 ）
221.
特集｜五月のおそうざい｜④ たけのこの切り方
（ 昭和33年(1958年) 第24巻第5号 p82 ）
222.
色刷とグラビヤ｜中国風のおそうざい
（ 昭和33年(1958年) 第24巻第8号 p16 ）
223.
中国風のおそうざい
王馬熙純 （ 昭和33年(1958年) 第24巻第8号 p67 ）
224.
暮のおそうざい集｜１０分・２０分・３０分でできる
尚道子｜馬場道子｜富谷勢以子 （ 昭和33年(1958年) 第24巻第12号 p60 ）
225.
グラビヤ｜冬向の肉のお惣菜
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第2号 p12 ）
226.
特集｜じゃがいもと肉のお惣菜
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第2号 p26 ）
227.
特集｜じゃがいもと肉のお惣菜｜1.じゃがいもの食べ方と栄養
香川綾 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第2号 p27 ）
228.
特集｜じゃがいもと肉のお惣菜｜2.じゃがいものお惣菜１９種
三浦トミ （ 昭和34年(1959年) 第25巻第2号 p30 ）
229.
特集｜じゃがいもと肉のお惣菜｜3.私のじゃがいも料理
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第2号 p39 ）
230.
特集｜じゃがいもと肉のお惣菜｜4.冬向の肉のお惣菜２６種
石黒勝代｜王馬煕純｜上田フサ｜榊叔子 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第2号 p41 ）
231.
特集｜早春のお客と惣菜料理
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第3号 p26 ）
232.
特集｜早春のお客と惣菜料理｜1.天火なしで作る家庭的なお祝い料理
河野貞子 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第3号 p27 ）
233.
特集｜早春のお客と惣菜料理｜2.春の押しずし
高柳治子 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第3号 p30 ）
234.
特集｜早春のお客と惣菜料理｜3.子供向の雛祭りのご馳走
赤堀全子 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第3号 p32 ）
235.
特集｜早春のお客と惣菜料理｜4.てがるな中国の家庭料理
張掌珠 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第3号 p34 ）
236.
特集｜早春のお客と惣菜料理｜5.早春の前菜｜木の芽あえなど
中島貞次 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第3号 p36 ）
237.
特集｜早春のお客と惣菜料理｜5.早春の前菜｜パイ皮をつかって
若林春子 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第3号 p38 ）
238.
特集｜早春のお客と惣菜料理｜6.たのしい三月のお菓子
江上トミ （ 昭和34年(1959年) 第25巻第3号 p40 ）
239.
特集｜早春のお客と惣菜料理｜7.すぐつかえる早春の惣菜料理｜主菜にむく惣菜９種
大野富美江｜馬杉方 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第3号 p42 ）
240.
特集｜早春のお客と惣菜料理｜7.すぐつかえる早春の惣菜料理｜三月の副菜５０種
大野富美江｜馬杉方 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第3号 p44 ）
241.
特集｜早春のお客と惣菜料理｜7.すぐつかえる早春の惣菜料理｜料理というほどではないけれど
河野貞子 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第3号 p46 ）
242.
新玉ねぎ・新じゃがいも・新キャベツのおそうざい
河野貞子｜馬杉方｜エリーゼ・ケネディ （ 昭和34年(1959年) 第25巻第6号 p67 ）
243.
イタリヤのお惣菜
長谷川路可 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第6号 p96 ）
244.
カラー写真とグラビア｜カレー粉を使ったおそうざい
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第7号 p16 ）
245.
カラー写真とグラビア｜今晩のおそうざいはこれで
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第7号 p26 ）
246.
特集｜サラダとカレー料理｜カレー粉を使ったおそうざい
大野富美江 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第7号 p49 ）
247.
カラー写真とグラビヤ｜夕食のお惣菜に変化をつけて
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第8号 p16 ）
248.
特集｜食欲をますお惣菜
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第8号 p27 ）
249.
特集｜食欲をますお惣菜｜栄養からみた夏の食事｜朝・昼・夕
香川綾 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第8号 p28 ）
250.
特集｜食欲をますお惣菜｜朝のみそ汁をおいしく
上田フサ （ 昭和34年(1959年) 第25巻第8号 p31 ）
251.
特集｜食欲をますお惣菜｜４０分でできるご飯の朝食
上田フサ （ 昭和34年(1959年) 第25巻第8号 p33 ）
252.
特集｜食欲をますお惣菜｜３０分でできるパンの朝食
上田フサ （ 昭和34年(1959年) 第25巻第8号 p36 ）
253.
特集｜食欲をますお惣菜｜真夏のおべんとう
田中和子 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第8号 p40 ）
254.
特集｜食欲をますお惣菜｜子供のお昼は簡単でおいしく
佐藤光代 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第8号 p43 ）
255.
特集｜食欲をますお惣菜｜夕食のために魚肉のお惣菜
大野富美江｜張掌珠 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第8号 p50 ）
256.
特集｜食欲をますお惣菜｜夕食に野菜の一皿も
大野富美江｜張掌珠 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第8号 p54 ）
257.
カラー写真とグラビヤ｜さんまのおそうざい
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p12 ）
258.
カラー写真とグラビヤ｜いか・さばのおそうざい
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p14 ）
259.
特集｜秋魚のおそうざい
深沢侑史｜田村平治｜大野富美江｜赤堀全子｜河野貞子｜中川恭子｜馬杉方｜富谷勢以子｜金井孝枝 （ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p27 ）
260.
特集｜秋魚のおそうざい｜魚の栄養
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p28 ）
261.
特集｜秋魚のおそうざい｜さんまのおそうざい
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p30 ）
262.
特集｜秋魚のおそうざい｜いかのおそうざい
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p33 ）
263.
特集｜秋魚のおそうざい｜さばのおそうざい
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p36 ）
264.
特集｜秋魚のおそうざい｜いわしのおそうざい
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p38 ）
265.
特集｜秋魚のおそうざい｜あじのおそうざい
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p42 ）
266.
特集｜秋魚のおそうざい｜ひらめ・かれいのおそうざい
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p44 ）
267.
特集｜秋魚のおそうざい｜魚の缶詰・魚肉のソーセージ
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p47 ）
268.
特集｜秋魚のおそうざい｜くじらのおそうざい
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p50 ）
269.
特集｜秋魚のおそうざい｜生ざけのお客料理
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p52 ）
270.
特集｜秋魚のおそうざい｜はぜの和風料理
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p54 ）
271.
特集｜秋魚のおそうざい｜かますの和風料理
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p56 ）
272.
特集｜冬の保存食と温かい料理｜（6）お惣菜むきのごはん料理
大野富美江 （ 昭和35年(1960年) 第26巻第2号 p46 ）
273.
カラー写真とグラビヤ｜すぐできる春野菜のおそうざい
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第4号 p18 ）
274.
すぐできる春野菜のおそうざい
河野貞子｜井上鶴子 （ 昭和35年(1960年) 第26巻第4号 p70 ）
275.
カラー写真とグラビヤ｜五月のおそうざい
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第5号 p11 ）
276.
特集｜五月のおそうざい
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第5号 p27 ）
277.
特集｜五月のおそうざい｜（1）魚るいで｜ニシン・トビウオ・イカ・カツオ・サヨリ・アジ・イワシ・クジラ
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第5号 p28 ）
278.
特集｜五月のおそうざい｜（2）緑野菜で｜小松菜・春菊・ニラ・さやえんどう
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第5号 p38 ）
279.
特集｜五月のおそうざい｜（3）淡色野菜で｜キャベツ・新玉ねぎ・小かぶ・たけのこ・もやし・わらび
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第5号 p43 ）
280.
特集｜五月のおそうざい｜（4）豆るいで｜そら豆・グリンピース
赤堀全子｜馬遅伯昌｜臼田素娥｜大滝富美子｜野口照子｜小玉豊子｜岩田君江｜中村妙子｜松平直子｜馬杉方 （ 昭和35年(1960年) 第26巻第5号 p54 ）
281.
特集｜五月のおそうざい｜（5）お惣菜つけ合せのヒント
大野富美江 （ 昭和35年(1960年) 第26巻第5号 p56 ）
282.
特集｜五月のおそうざい｜（6）あり合わせで作るつまみもの
田村平治 （ 昭和35年(1960年) 第26巻第5号 p58 ）
283.
涼しいおそうざい（グラビヤ）
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p8 ）
284.
特集1｜夏の中国家庭料理集｜（2）夏野菜のおそうざい｜ピーマン
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p27 ）
285.
特集1｜夏の中国家庭料理集｜（2）夏野菜のおそうざい｜いんげん
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p30 ）
286.
特集1｜夏の中国家庭料理集｜（2）夏野菜のおそうざい｜トマト
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p32 ）
287.
特集1｜夏の中国家庭料理集｜（2）夏野菜のおそうざい｜なす
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p34 ）
288.
特集1｜夏の中国家庭料理集｜（2）夏野菜のおそうざい｜きうり
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p36 ）
289.
特集1｜夏の中国家庭料理集｜（2）夏野菜のおそうざい｜枝豆
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p38 ）
290.
特集1｜夏の中国家庭料理集｜（2）夏野菜のおそうざい｜とうふ
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p40 ）
291.
特集1｜夏の中国家庭料理集｜（4）肉と魚のおそうざい
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p46 ）
292.
涼しいおそうざい作り方
富谷勢以子 （ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p64 ）
293.
スピードのおそうざい（グラビヤ）
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第12号 p22 ）
294.
スピードのおそうざい
金井孝枝｜畑井裕子｜大滝富美子 （ 昭和35年(1960年) 第26巻第12号 p62 ）
295.
特集（1）冬の麺料理｜和・洋・華｜お惣菜に便利な麺料理
大野富美江 （ 昭和36年(1961年) 第27巻第2号 p33 ）
296.
特集｜初夏のサラダと羊肉料理｜ナマリのお惣菜（カラー）
（ 昭和36年(1961年) 第27巻第6号 p22 ）
297.
特集｜初夏のサラダと羊肉料理｜ナマリのお惣菜
上田フサ （ 昭和36年(1961年) 第27巻第6号 p60 ）
298.
グラビヤ｜初秋の中国風おそうざい
（ 昭和36年(1961年) 第27巻第9号 p12 ）
299.
初秋の中国風おそうざい
楊萬里 （ 昭和36年(1961年) 第27巻第9号 p58 ）
300.
グラビヤ｜里いものお惣菜
（ 昭和36年(1961年) 第27巻第10号 p12 ）
301.
里いものお惣菜
馬杉方 （ 昭和36年(1961年) 第27巻第10号 p54 ）
302.
グラビヤ｜白菜のお惣菜（カラー）
（ 昭和36年(1961年) 第27巻第11号 p10 ）
303.
白菜のお惣菜｜カラー
（ 昭和36年(1961年) 第27巻第11号 p10 ）
304.
白菜のお惣菜
辰巳浜子 （ 昭和36年(1961年) 第27巻第11号 p58 ）
305.
特集｜忙しい暮のお惣菜
（ 昭和36年(1961年) 第27巻第12号 ）
306.
特集｜忙しい暮のお惣菜｜1.火を囲む料理
大野富美江 （ 昭和36年(1961年) 第27巻第12号 p28 ）
307.
特集｜忙しい暮のお惣菜｜2.魚肉を使うスピード料理
金井孝枝 （ 昭和36年(1961年) 第27巻第12号 p34 ）
308.
特集｜忙しい暮のお惣菜｜3.冬野菜の小付
上田フサ （ 昭和36年(1961年) 第27巻第12号 p42 ）
309.
特集｜忙しい暮のお惣菜｜4.魚肉と野菜の常備菜
大島幸 （ 昭和36年(1961年) 第27巻第12号 p45 ）
310.
特集｜忙しい暮のお惣菜｜5.おかずを兼ねた主食
富谷勢以子 （ 昭和36年(1961年) 第27巻第12号 p48 ）
311.
グラビヤ｜半調理品をいかすお惣菜
（ 昭和37年(1962年) 第28巻第1号 p12 ）
312.
特集｜お正月料理をてがるに｜4.半調理品をいかすご馳走とお惣菜
王馬煕純 （ 昭和37年(1962年) 第28巻第1号 p40 ）
313.
特集｜冬の中華風お惣菜
臼田素娥｜馬遅伯昌｜張掌珠｜叙楽園 （ 昭和37年(1962年) 第28巻第2号 ）
314.
特集｜冬の中華風お惣菜｜1.炒物と揚物
（ 昭和37年(1962年) 第28巻第2号 p28 ）
315.
特集｜冬の中華風お惣菜｜2.蒸物とあんかけ
（ 昭和37年(1962年) 第28巻第2号 p32 ）
316.
特集｜冬の中華風お惣菜｜3.煮込みと鍋物
（ 昭和37年(1962年) 第28巻第2号 p38 ）
317.
特集｜冬の中華風お惣菜｜4.スープとかゆ
（ 昭和37年(1962年) 第28巻第2号 p42 ）
318.
特集｜冬の中華風お惣菜｜5.麺料理
（ 昭和37年(1962年) 第28巻第2号 p45 ）
319.
グラビヤ｜グラフ別挽肉のお惣菜
（ 昭和37年(1962年) 第28巻第3号 p12 ）
320.
グラム別挽肉のお惣菜
（ 昭和37年(1962年) 第28巻第3号 ）
321.
グラム別挽肉のお惣菜｜２０ｇ前後で
滝口操 （ 昭和37年(1962年) 第28巻第3号 p28 ）
322.
グラム別挽肉のお惣菜｜４０ｇ前後で
滝口操 （ 昭和37年(1962年) 第28巻第3号 p31 ）
323.
グラム別挽肉のお惣菜｜５０ｇ前後で
馬杉方 （ 昭和37年(1962年) 第28巻第3号 p34 ）
324.
グラム別挽肉のお惣菜｜７０ｇ前後で
馬杉方 （ 昭和37年(1962年) 第28巻第3号 p37 ）
325.
グラム別挽肉のお惣菜｜お客むきの挽肉料理
石黒勝代 （ 昭和37年(1962年) 第28巻第3号 p40 ）
326.
グラビヤ｜春の魚のお惣菜（カラー）
（ 昭和37年(1962年) 第28巻第4号 p10 ）
327.
グラビヤ｜献立カレンダーから手早くできるお惣菜
（ 昭和37年(1962年) 第28巻第4号 p28 ）
328.
春の魚のお惣菜｜サバ イワシ アジ ワカサギ ニシンで１８種
辰巳浜子｜杉山一男｜王馬煕純 （ 昭和37年(1962年) 第28巻第4号 p38 ）
329.
献立カレンダーから魚のお惣菜
（ 昭和37年(1962年) 第28巻第5号 ）
330.
食品｜冷蔵庫に入れた食べもの３｜そうざい・缶詰・ねり製品の保ち
松浦宏之 （ 昭和37年(1962年) 第28巻第8号 p98 ）
331.
料理｜春ちかい頃のおそうざい
富谷勢以子 （ 昭和38年(1963年) 第29巻第2号 p84 ）
332.
特集｜野菜いっぱいの料理｜新野菜を使ったおそうざい
上田フサ （ 昭和38年(1963年) 第29巻第5号 p24 ）
333.
料理｜ピーマン・なす・レバーのおそうざい
和田悦子 （ 昭和38年(1963年) 第29巻第8号 p62 ）
334.
料理｜９月のおそうざい｜もやし
蕭礼? （ 昭和38年(1963年) 第29巻第9号 p62 ）
335.
料理｜９月のおそうざい｜里芋
丸博行 （ 昭和38年(1963年) 第29巻第9号 p62 ）
336.
料理｜９月のおそうざい｜イカ
高橋博 （ 昭和38年(1963年) 第29巻第9号 p62 ）
337.
料理｜安い材料を使った冬のおそうざい（白菜・タラ・大根・練製品）
和田悦子｜滝口操 （ 昭和39年(1964年) 第30巻第1号 p32 ）
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