＜著作権について＞
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
菜単（メニュー）
1.
支那料理菜単｜黄占軒先生指導（口絵グラビヤ）
（ 昭和14年(1939年) 第5巻第2号 ）
2.
季節の献立｜秋のメニユー
深澤二朗 （ 昭和14年(1939年) 第5巻第11号 p22 ）
3.
特集｜美しいヒフをつくる栄養と料理｜⑦ 私のメニュー
田中千代 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第9号 p101 ）
4.
特集｜美しいヒフをつくる栄養と料理｜⑦ 私のメニュー
牛山喜久子 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第9号 p101 ）
5.
特集｜美しいヒフをつくる栄養と料理｜⑦ 私のメニュー
山本松代 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第9号 p101 ）
6.
特集｜美しいヒフをつくる栄養と料理｜⑦ 私のメニュー
高賀富士子 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第9号 p101 ）
7.
特集｜美しいヒフをつくる栄養と料理｜⑦ 私のメニュー
香川綾 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第9号 p101 ）
8.
涼しい洋風のメニュー
深沢侑史 （ 昭和33年(1958年) 第24巻第8号 p64 ）
9.
特集｜サラダとカレー料理｜夏のサラダメニュー
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第7号 p44 ）
10.
特集1｜今年のクリスマス料理｜（5）わが家のクリスマス・メニュー
佐藤雅子 （ 昭和35年(1960年) 第26巻第12号 p44 ）
11.
特集｜空の旅の食事｜メニューに見るお国ぶり
（ 昭和38年(1963年) 第29巻第2号 p134 ）
12.
特集｜最短コースで上達する｜料理の基礎から応用まで｜スパゲッティのスナック・メニュー（カラー）
（ 昭和39年(1964年) 第30巻第5号 p276 ）
13.
特集｜最短コースで上達する｜料理の基礎から応用まで｜スパゲッティのスナック・メニュー
（ 昭和39年(1964年) 第30巻第5号 p306 ）
14.
私のコレクション｜メニュー
岩堀房吉 （ 昭和40年(1965年) 第31巻第4号 p128 ）
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