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＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

第9巻第1号

1.　表紙・扉

深澤紅子（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号）

伊藤憲治（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号）

香川昇三（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p3 ）

4.　学園案内

（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p1 ）

5.　戦ふ日常生活

香川綾（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p4 ）

6.　酸、アルカリの平衡について

香川昇三（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p6 ）

7.　物語有機化学

二國二郎（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p9 ）

8.　商品学講座｜鳥賊

瀧田敦義（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p13 ）

9.　慰問袋に対する今後の指針を語る（座談会）

（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p18 ）

10.　第一線のお正月と糧食

田村幸雄（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p29 ）

11.　隣組共同炊事実践成績

關口順三（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p38 ）

12.　新春を寿ぎて｜決戦第二年のお正月

田中米（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p40 ）

13.　新春を寿ぎて｜御年始客へのさゝやかなおもてなし

（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p43 ）

14.　新春を寿ぎて｜牡蠣を用ひたフランス料理数種

深澤二朗（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p47 ）

15.　新春を寿ぎて｜お正月の懐石料理

石井さき（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p50 ）

16.　新春を寿ぎて｜簡単に出来る支那料理

川崎富美江（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p54 ）

17.　安心なお八つ

正木富貴子（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p56 ）

18.　和歌｜農村新年

吉植庄亮（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p60 ）

19.　和歌｜新春の記

大河内由芙（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p61 ）

20.　書道講話｜作品の出来る迄

上田巣鳩（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p62 ）

21.　随筆｜炬燵礼讃

田中米（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p71 ）

22.　配給飼料研究所見学記

福田澄子（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p73 ）

23.　一月の菜園

三浦トミ子（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p75 ）

24.　あとがき

（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号 p76 ）

25.　料理カード（キヤベツの煮込み）

（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号）

26.　戦時の献立表

冨永昌子（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号）

27.　女子栄養学園内献立材料配給所実施献立例

尾崎弘子（昭和18年(1943年)1月第9巻第1号）