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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

第2巻第6号

1.　季節の献立表・料理カード（ポタージ・ア・ラ・クレーム）

（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号）

2.　お料理の頁｜一時間料理｜母のもてなし

家庭食養研究会（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p24 ）

3.　おはなし

谷京子（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p5 ）

4.　肝臓療法について

島薗順次郎帝大教授・医学博士（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p6 ）

5.　新研究｜人体に必要な純粋ヴィタミンの量

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p8 ）

6.　疫痢予防｜幼児に与える食物

香川綾（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p10 ）

7.　食物の味（二）

香川昇三（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p16 ）

8.　お料理の頁｜家庭向西洋料理｜季節の味

北川敬三（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p20 ）

9.　お料理の頁｜支那一品料理

山田政平（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p27 ）

10.　お料理の頁｜季節の惣菜料理

家庭食養研究会（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p33 ）

11.　帝大特別調理室拝見記

Ｋ・Ｔ（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p36 ）

12.　たかとうだい

ダンテ・ゲブリエル・ロゼツテイ｜西條八十｜訳（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p38 ）

13.　すうりいる

（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p39 ）

14.　有毒植物の話

（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p38 ）

15.　趣味の頁｜和歌｜愛花譜

林あきら（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p41 ）

16.　ママレード三種

田中米（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p40 ）

17.　お料理の頁｜西洋料理いろいろ

西澤今朝藏（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p42 ）

18.　初夏の漬物

家庭食養研究会（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p47 ）

19.　趣味の頁｜木下謙次郎氏

秋本荘之助（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p49 ）

20.　趣味の頁｜飯と粥

山田政平（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p52 ）

21.　趣味の頁｜古書にある料理

熊田むめ（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p54 ）

22.　お料理の頁｜今月の献立表

家庭食養研究会（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p57 ）

23.　趣味の頁｜中央市場往来談

古林忠次（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p60 ）

24.　趣味の頁｜家庭で洋風で客を招く心得

森田末一（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p64 ）

25.　趣味の頁｜和歌｜唄ごえ

牛尾三千夫（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p67 ）

26.　お料理の頁｜今日の午餐

北川敬三（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p68 ）

27.　誌友だより（一）

（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p68 ）

28.　郷愁

とし（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p73 ）

29.　日本料理テキスト

家庭食養研究会（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p74 ）

30.　キヤベツの頂き方

家庭食養研究会（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p76 ）

31.　ほうれん草の各種調理法に依るヴィタミンB含有量の変化を見る

香川綾（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p77 ）

32.　栄養講座｜平易な栄養の知識

香川昇三（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p83 ）

33.　誌友だより（二）

（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p86 ）

34.　あとがき

（昭和11年(1936年)6月第2巻第6号 p88 ）