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昭和10年\uFF5E30年

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「栄養と料理」について

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日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第2巻第3号

1.  口絵|子供の三月
  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 )
2.  栄養と料理索引
  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p4 )
3.  ことば
  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p5 )
4.  口絵|あるの日子供のお献立
  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 )
5.  病人と食餌
島薗順次郎  帝大教授・医学博士 ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p6 )
6.  ヴィタミンAに就いて
香川昇三  帝大講師・医学博士 ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p7 )
7.  料理のペエヂ|桃の節句の家庭料理
田中米  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p11 )
8.  料理のペエヂ|簡易な三月の洋式食卓
西澤今朝藏  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p15 )
9.  料理のペエヂ|お彼岸の配り物
田中米  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p18 )
10.  料理のペエヂ|彼岸の精進料理
田中米  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p18 )
11.  季節の献立表・料理カード(カステイラ)
  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 )
12.  趣味のペエヂ|こんにやく
熊田むめ  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p22 )
13.  料理のペエヂ|食品の王座卵を用ひた西洋料理・支那料理
家庭食養研究会  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p26 )
14.  御存知でせうが
  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p31 )
15.  栄養と料理抄
  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p31 )
16.  趣味のペエヂ|料理人印象記|櫻井省三氏
秋本荘之助  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p32 )
17.  料理のペエヂ|春の色々の若菜で美味しい料理
家庭食養研究会  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p36 )
18.  料理のペエヂ|季節向き支那惣菜料理
山田政平  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p36 )
19.  お台所のメモ
  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p41 )
20.  子供の生活と食事
香川綾  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p42 )
21.  心得て置きたい食事の作法
家庭食養研究会  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p46 )
22.  趣味のペエヂ|短歌
牛尾三千夫  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p50 )
23.  趣味のペエヂ|短歌
大河内夕子  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p51 )
24.  趣味のペエヂ|短歌
林あきら  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p52 )
25.  趣味のペエヂ|短歌
倉田要子  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p53 )
26.  趣味のペエヂ|雪の日の即興料理
大河内夕子  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p54 )
27.  虫様突起炎手術後の食餌例
香川綾  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p57 )
28.  病食科開講
  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p60 )
29.  あとがき
  ( 昭和11年(1936年)3月 第2巻第3号 p64 )


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