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昭和10年\uFF5E30年

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馬鈴薯

1.  馬鈴薯料理|口絵4
  ( 昭和13年(1938年)  第4巻第6号 )
2.  新馬鈴薯を使つた惣菜
田中米  ( 昭和13年(1938年)  第4巻第6号 p40 )
3.  季節の料理|馬鈴薯料理
女子栄養学園  ( 昭和15年(1940年)  第6巻第5号 p24 )
4.  馬鈴薯料理(代用食)
女子栄養学園本科生  ( 昭和15年(1940年)  第6巻第8号 p68 )
5.  今月の献立表・料理カード(馬鈴薯団子)
  ( 昭和15年(1940年)  第6巻第8号 )
6.  代用食としての馬鈴薯
香川綾  女子栄養学園長 ( 昭和15年(1940年)  第6巻第9号 p9 )
7.  家庭菜園|馬鈴薯の栽植
内田康平  東京府空地利用協会 ( 昭和16年(1941年)  第7巻第2号 p32 )
8.  商品学講座|馬鈴薯
瀧田敦義  ( 昭和17年(1942年)  第8巻第5号 p25 )
9.  戦時の献立表|料理カード(馬鈴薯だんご蜜かけ)
  ( 昭和17年(1942年)  第8巻第11号 )
10.  六月の料理|馬鈴薯料理
田中米  ( 昭和18年(1943年)  第9巻第6号 p53 )
11.  料理カード(馬鈴薯飯)
  ( 昭和18年(1943年)  第9巻第9号 )
12.  お料理|馬鈴薯料理
深澤二朗  ( 昭和18年(1943年)  第9巻第12号 p54 )
13.  馬鈴薯料理
田中米  ( 昭和19年(1944年)  第10巻第6号 p47 )
14.  馬鈴薯主食(裏表紙)
深澤二朗先生御指導  ( 昭和19年(1944年)  第10巻第7号 )
15.  戦時主食物の栄養価に関する研究(其六)|生及び調理馬鈴薯のビタミンB1と魚粉
香川昇三  香川研究所 ( 昭和19年(1944年)  第10巻第11号 p3 )
16.  馬鈴薯夕食三題
  ( 昭和21年(1946年)  第12巻第5号 p21 )
17.  特輯|馬鈴薯|馬鈴薯の話
瀬戸國男  ( 昭和21年(1946年)  第12巻第5号 p25 )
18.  特輯|馬鈴薯|馬鈴薯昔の利用法
田中初夫  ( 昭和21年(1946年)  第12巻第5号 p27 )
19.  特輯|馬鈴薯|主食としての馬鈴薯
田中米  ( 昭和21年(1946年)  第12巻第5号 p30 )
20.  特輯|馬鈴薯|馬鈴薯の料理
ガンドレッド恒子  ( 昭和21年(1946年)  第12巻第5号 p32 )
21.  馬鈴薯のビタミンC含有量に就て
西村美智  ( 昭和21年(1946年)  第12巻第6号 p12 )
22.  食品メモ|馬鈴薯
木原芳次郎  ( 昭和27年(1952年)  第18巻第7号 p54 )
23.  食べもの百年の歴史|「牛肉と馬鈴薯」の時代
大原富枝  ( 昭和40年(1965年)  第31巻第1号 p189 )


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