＜著作権について＞
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
瓜（うり）
1.
西瓜のシヤーペツト（写真）
（ 昭和10年(1935年) 第1巻第3号 ）
2.
すうりいる
（ 昭和11年(1936年) 第2巻第6号 p39 ）
3.
すうりいる
（ 昭和11年(1936年) 第2巻第7号 p53 ）
4.
お料理の頁｜胡瓜と玉蜀黍の西洋料理
北川敬三 （ 昭和11年(1936年) 第2巻第8号 p40 ）
5.
すうりいる
（ 昭和11年(1936年) 第2巻第10号 p44 ）
6.
すうりいる
（ 昭和11年(1936年) 第2巻第11号 p24 ）
7.
すうりいる
（ 昭和11年(1936年) 第2巻第12号 p34 ）
8.
季節の料理｜夏の瓜料理
田中米 （ 昭和13年(1938年) 第4巻第8号 p28 ）
9.
西瓜の話
（ 昭和13年(1938年) 第4巻第8号 p60 ）
10.
七月のお料理｜南瓜の変った頂き方
田中米 （ 昭和15年(1940年) 第6巻第7号 p50 ）
11.
商品学講座｜メロンと西瓜の巻
瀧田敦義 東京市療養所食養掛長 （ 昭和15年(1940年) 第6巻第8号 p24 ）
12.
商品学講座｜胡瓜と茄子の巻
瀧田敦義 東京市結核療養所食養掛長 （ 昭和16年(1941年) 第7巻第7号 p20 ）
13.
季節の味覚｜南瓜の頂き方
田中米 （ 昭和16年(1941年) 第7巻第7号 p36 ）
14.
商品学講座｜南瓜
瀧田敦義 （ 昭和17年(1942年) 第8巻第7号 p48 ）
15.
随筆｜大和西瓜と紀州西瓜
田中米 （ 昭和18年(1943年) 第9巻第8号 p60 ）
16.
隣組菜園の南瓜栽培
小宮久 （ 昭和19年(1944年) 第10巻第5号 p63 ）
17.
南瓜のお料理
田中米 （ 昭和19年(1944年) 第10巻第7号 p50 ）
18.
南瓜の葉柄の料理
田中米 （ 昭和19年(1944年) 第10巻第7号 p50 ）
19.
盛夏の味覚｜南瓜で作るいろいろの中華料理
大島はま子 （ 昭和25年(1950年) 第16巻第8号 p20 ）
20.
詩｜草木瓜の歌
村野四郎 （ 昭和27年(1952年) 第18巻第4号 p38 ）
21.
カラア・セクションー｜きうりの切りかた
大野富美江 （ 昭和31年(1956年) 第22巻第7号 p64 ）
22.
色刷とグラビヤ｜きうりの中国料理
（ 昭和32年(1957年) 第23巻第7号 p12 ）
23.
料理｜きうりの中国料理
王馬熙純 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第7号 p38 ）
24.
野菜の食品学｜きうり・トマト
井田馨 （ 昭和32年(1957年) 第23巻第7号 p150 ）
25.
料理カード…｜糖醋鯉魚たんつうりいゆい
（ 昭和32年(1957年) 第23巻第11号 ）
26.
ずいひつ｜鳥瓜
奥野信太郎 （ 昭和33年(1958年) 第24巻第4号 p124 ）
27.
カラー写真とグラビヤ｜きうりのピクルス・キャベツの即席ピクルス
（ 昭和34年(1959年) 第25巻第9号 p22 ）
28.
食品加工｜きうりとキャベツのピクルス・ぶどうゼリー・ぶどうジュース
上田フサ （ 昭和34年(1959年) 第25巻第9号 p86 ）
29.
上手な切り方｜トマト・きうり
深沢侑史 （ 昭和35年(1960年) 第26巻第7号 p68 ）
30.
食品加工｜きうりのピクルス
飯田深雪 （ 昭和35年(1960年) 第26巻第7号 p76 ）
31.
西瓜を冷たく｜カクテルとシャーベット（カラー）
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p7 ）
32.
特集1｜夏の中国家庭料理集｜（2）夏野菜のおそうざい｜きうり
（ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p36 ）
33.
西瓜を冷たく｜カクテルとシャーベット作り方
深沢侑史 （ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p57 ）
34.
西瓜｜その二
春山行夫 （ 昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p156 ）
35.
栄養スクラップ｜きうりの苦味
（ 昭和36年(1961年) 第27巻第8号 p170 ）
36.
食品｜私の食品加工｜きゅうりのピクルス
堀江泰子 （ 昭和37年(1962年) 第28巻第9号 p123 ）
37.
食品｜私の食品加工｜きゅうりのロシアづけ
ハナ・ブルックス ミセス （ 昭和37年(1962年) 第28巻第9号 p123 ）
38.
つけもの十二カ月｜白うりの雷干し
辰巳浜子 （ 昭和39年(1964年) 第30巻第8号 p147 ）
39.
今晩のおかず｜なすときゅうりを使った一品料理
（ 昭和40年(1965年) 第31巻第8号 p75 ）
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