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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

かき

1.　今月のお献立｜かきのおいしい頂き方｜西洋料理

西澤今朝藏（昭和12年(1937年) 第3巻第1号 p62 ）

2.　今月のお献立｜かきのおいしい頂き方｜日本料理

家庭食養研究会（昭和12年(1937年) 第3巻第1号 p64 ）

3.　七月の献立表・カード（かきたま汁）

（昭和12年(1937年) 第3巻第7号）

4.　春の貝料理｜牡蠣の頂き方

（昭和13年(1938年) 第4巻第2号 p40 ）

5.　台所読本｜第四課かきたま汁

香川綾（昭和13年(1938年) 第4巻第7号 p6 ）

6.　十月の味覚｜牡蠣料理十種

田村光女子栄養学園講師（昭和15年(1940年) 第6巻第10号 p36 ）

7.　一月の味覚｜牡蠣料理

女子栄養学園研究部（昭和16年(1941年) 第7巻第1号 p58 ）

8.　料理カード（牡蠣飯）

（昭和17年(1942年) 第8巻第3号）

9.　新春を寿ぎて｜牡蠣を用ひたフランス料理数種

深澤二朗（昭和18年(1943年) 第9巻第1号 p47 ）

10.　ふらんす風の温い牡蠣料理七種

深澤二朗（昭和24年(1949年) 第15巻第1号 p18 ）

11.　必ず上手に出来る｜かきフライ

深沢侑史（昭和27年(1952年) 第18巻第2号 p26 ）

12.　さかなの化学｜かきのうま味

金田尚志（昭和27年(1952年) 第18巻第11号 p74 ）

13.　食卓の文化史｜牡蠣（かき）

春山行夫（昭和28年(1953年) 第19巻第10号 p86 ）

14.　食卓の文化史｜かき

春山行夫（昭和28年(1953年) 第19巻第11号 p62 ）

15.　読物｜ずい筆｜松茸とかき

中本たか子（昭和30年(1955年) 第21巻第10号 p100 ）

16.　グラビヤ｜広島のかき

（昭和33年(1958年) 第24巻第11号 p18 ）

17.　《食品ノート》｜かき・生産から食卓まで

竹内卓三｜原田勉（昭和33年(1958年) 第24巻第11号 p76 ）

18.　豚でんがくとかき鍋

大野富美江（昭和34年(1959年) 第25巻第2号 p53 ）

19.　カラー写真とグラビヤ｜かきをおいしく

（昭和34年(1959年) 第25巻第12号 p18 ）

20.　かきをおいしく

河野貞子（昭和34年(1959年) 第25巻第12号 p62 ）

21.　名人の味｜かき揚げ

橋本定喜（昭和40年(1965年) 第31巻第8号 p68 ）

22.　名人の味｜かき揚げ　（グラビア）

（昭和40年(1965年) 第31巻第8号 p82 ）

23.　今月の暮らし｜汗かきと日やけ

梅沢文雄（昭和40年(1965年) 第31巻第8号 p190 ）