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＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

香川昇三

1.　栄養学講座１｜栄養の知識と其の実際応用

香川昇三東京帝国大学講師・医学博士（昭和10年(1935年) 第1巻創刊号 p5 ）

2.　栄養学講座｜新しい栄養素の話と実際問題

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和10年(1935年) 第1巻第2号 p2 ）

3.　栄養学講座｜新しい水の話

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和10年(1935年) 第1巻第3号 p2 ）

4.　栄養学講座｜人造「ヴイタミン」と其応用

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和10年(1935年) 第1巻第4号 p2 ）

5.　栄養学講座｜人造「ヴイタミン」と其の応用②

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和10年(1935年) 第1巻第5号 p2 ）

6.　栄養学講座｜ヴィタミンB1結晶の話

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和10年(1935年) 第1巻第6号 p2 ）

7.　栄養学の欄｜ヴィタミンB１結晶の話

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和10年(1935年) 第1巻第7号 p2 ）

8.　栄養学の欄｜ヴイタミンB2とはどんなものか

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和11年(1936年) 第2巻第1号 p2 ）

9.　栄養学の欄｜ヴィタミンB2とはどんなものか

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和11年(1936年) 第2巻第2号 p7 ）

10.　栄養学の欄｜純白の胚芽米に就いて

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和11年(1936年) 第2巻第2号 p32 ）

11.　ヴィタミンAに就いて

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和11年(1936年) 第2巻第3号 p7 ）

12.　栄養｜発育中と子供の食物

香川昇三帝大教授・医学博士（昭和11年(1936年) 第2巻第4号 p7 ）

13.　栄養｜平易な栄養智識の基礎（栄養講話）

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和11年(1936年) 第2巻第5号 p7 ）

14.　栄養｜新研究｜米の発育促進性ヴイタミンB２は充分か

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第5号 p16 ）

15.　栄養｜食物の味

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第5号 p54 ）

16.　新研究｜人体に必要な純粋ヴィタミンの量

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和11年(1936年) 第2巻第6号 p8 ）

17.　食物の味（二）

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第6号 p16 ）

18.　栄養講座｜平易な栄養の知識

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第6号 p83 ）

19.　新研究｜ヴィタミンＨの話

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和11年(1936年) 第2巻第7号 p12 ）

20.　脚気の食餌療法

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第7号 p66 ）

21.　新研究｜アセトン使用製造胚芽米のヴイタミンB１含有量

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和11年(1936年) 第2巻第8号 p10 ）

22.　新しいアミノ酸の話

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第8号 p15 ）

23.　食物の味（三）

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第8号 p16 ）

24.　平易な栄養の知識（三）

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第9号 p10 ）

25.　食物の味（四）

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第9号 p52 ）

26.　医療知識｜超短波療法の話

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第9号 p60 ）

27.　誌上栄養問答（結核に脂肪はよいか）

香川昇三回答（昭和11年(1936年) 第2巻第9号 p62 ）

28.　平易な栄養の知識（四）

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第10号 p12 ）

29.　食物の味

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第10号 p54 ）

30.　医療知識｜イオン療法

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第10号 p62 ）

31.　平易な栄養の知識（五）

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和11年(1936年) 第2巻第11号 p15 ）

32.　食物の味

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第11号 p40 ）

33.　医療知識｜インシユリン療法

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第11号 p58 ）

34.　栄養講座六｜蛋白質と其必要量

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和11年(1936年) 第2巻第12号 p14 ）

35.　ホルモンの話

香川昇三（昭和11年(1936年) 第2巻第12号 p56 ）

36.　新春所感

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第1号 p10 ）

37.　栄養学講座｜蛋白質と其必要量

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和12年(1937年) 第3巻第1号 p56 ）

38.　健康と育児のしをり｜肝油の話

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第1号 p71 ）

39.　味と食欲障碍

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第2号 p4 ）

40.　平易な栄養学の知識

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第2号 p28 ）

41.　結核の無食塩療法と其実際

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第2号 p40 ）

42.　ビタミンの種類と其の製剤

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和12年(1937年) 第3巻第3号 p6 ）

43.　科学的に観た肉類の味

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第3号 p44 ）

44.　食餌療法｜結核の無食塩療法と其実際②

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第3号 p60 ）

45.　島薗教授の還暦を祝ふ

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第4号 p2 ）

46.　本邦人の食物とビタミンB2

香川昇三帝大講師・医学博士（昭和12年(1937年) 第3巻第4号 p6 ）

47.　栄養的に見た脂肪の価値｜平易な栄養知識の基礎九

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第4号 p10 ）

48.　医療知識｜ラヂウム治療の話

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第4号 p60 ）

49.　栄養的に見た脂肪の価値｜平易な栄養知識の基礎十

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第5号 p4 ）

50.　腎臓炎の食餌療法特集｜腎臓の作用と腎臓疾患

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第5号 p44 ）

51.　故島薗順次郎博士に捧ぐ｜島薗先生を追悼す

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第6号 p2 ）

52.　調理と香味

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第6号 p30 ）

53.　ビタミンB1の吸収と排泄に就いて

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第6号 p58 ）

54.　病気恢復期の少年少女の食養

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第7号 p4 ）

55.　新研究｜所謂ビタミンB1とB3

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第8号 p4 ）

56.　脚気のその食餌療法特集｜脚気について

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第8号 p54 ）

57.　平易な栄養知識の基礎（８）

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第9号 p16 ）

58.　新研究｜新しいビタミン「Ｐ」の話

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第9号 p32 ）

59.　結核の食餌療法

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第10号 p9 ）

60.　血液の栄養価

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第10号 p48 ）

61.　平易な栄養知識の基礎

香川昇三東大講師・医学博士（昭和12年(1937年) 第3巻第11号 p5 ）

62.　結核の食餌療法

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第11号 p68 ）

63.　戦争と食物｜特に主食の改善

香川昇三（昭和12年(1937年) 第3巻第12号 p6 ）

64.　新春を迎へて

香川昇三（昭和13年(1938年) 第4巻第1号 p2 ）

65.　新知識｜ビタミンＷに就いて

香川昇三（昭和13年(1938年) 第4巻第1号 p59 ）

66.　連続講座｜平易な栄養知識の基礎

香川昇三医学博士（昭和13年(1938年) 第4巻第2号 p10 ）

67.　血清による新しい癌の診断法

香川昇三（昭和13年(1938年) 第4巻第3号 p44 ）

68.　連続講座｜平易な栄養知識の基礎

香川昇三医学博士（昭和13年(1938年) 第4巻第3号 p46 ）

69.　連続講座｜平易な栄養知識の基礎

香川昇三医学博士（昭和13年(1938年) 第4巻第4号 p8 ）

70.　故島薗教授の一周忌を迎へて

香川昇三（昭和13年(1938年) 第4巻第5号 p61 ）

71.　胃潰瘍食餌療法

香川昇三（昭和13年(1938年) 第4巻第5号 p72 ）

72.　平易な栄養知識の基礎

香川昇三医学博士（昭和13年(1938年) 第4巻第6号 p9 ）

73.　特集・胚芽米の効果｜序言